the Maida

Ravioli ripieni di cernia

Linguine ai frutti di mare

con cozze, vongole, gamberi e seppia

Gnocchetti con gamberi e zucchine

Risotto ai crostacei

Spaghetti all’astice

Ravioli ripieni di carciofi

con speck, pesto e mandorla

Maccheroni alla pecoraia

con pancetta, funghi porcini e formaggio

Gnocchi sei formaggi, noci e pere

Fettuccine al tartufo

con crema di mascarpone e speck

Scialatelli vongole, pesto e mandorle

Pignata di mare

Risotto con zucca e salsiccia

Covatelli alla crotonese

con sugo di salsiccia e ricotta affumicata

Fiorentina chianina – toscana

700g

Fettina di vitello

Entrecôte di chianina

Hamburger di chianina

Fiorentina podolico “calabria”

700g

Entrecôte

Grigliata mista di carne

Salsiccia, pancetta, costata e spiedino

Filetto ai carboni

Tagliata di tonno alla soia

Pescato giornaliero

al kg

Frittura di paranza

Grigliata mista di pesce

Spada, seppia e gamberoni

Spada ai carboni

Seppia arrosto

Gamberoni arrosto

Verdura saltata

Insalata mista

Verdure grigliate

Verdura lessa

Suriano

mozzarella, broccoli, salsiccia fresca

Hera Lacinia

mozzarella, speck, formaggi in crema, funghi

Rino Gaetano

pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe, olive nere, origano

The Maida

pera, mozzarella, mascarpone, gorgonzola, funghi

Quattro stagioni

pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, olive

Calabrese

pomodoro, mozzarella, salsiccia, olive, peperoncino

Regina margherita

pomodori pachino, mozzarella, olio, basilico

Marinara

pomodoro, aglio, origano, olio

Margherita

pomodoro, mozzarella, basilico

Bufalina

pomodoro, bufala, olio e sale

Crotonese

pomodoro a fette, aglio trito, peperoncino, olio

Lucifero

mozzarella, fiori di zucca, crudo

Alla nutella

nutella, riso soffiato

Alla n’duja

pomodoro, bufala, parmigiano grattugiato, n’duja, sale e olio

Carlo V

mozzarella, porcini, cacio cavallo

Cutetto

mozzarella, patate lesse, prosciutto cotto, taleggio

Pitagora

salmone, bufala, rucola

Milone

Mozzarella, patate, speck, provola affumicata

Pescheria

pomodoro, calamari, cozze, vongole, gamberi

Sei formaggi

mozzarella, parmigiano, cacio cavallo, emmenthal, taleggio, gorgonzola

Patate silane fritte

Tagliere DOC

con i migliori salumi e formaggi d’Italia

Crudo al coltello

San daniele etichetta nera

Antipasto pescheria

Preparati crudi e cotti provenienti dal nostro territorio

Tartare di tonno con riso nero

Carpaccio con riso nero

Antipasto caldo

parmigiana, peperoni e patate, polpette di carne e melanzane, “cunni moddri” e altro

Insalata di polipo

Antipasto calabrese

Salumi, formaggi e sott’oli del nostro territorio

Il piattone

parmigiana, peperoni e patate, polpette di carne e melanzane, “cunni moddri” e prodotti sott’olio

Birra viola

0,75 lt.

Birra alla spina media

Birra alla spina piccola

Acqua

0,75 lt.

Coca cola

33 cl.

Fanta

33 cl.

Sprite

33 cl.