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Quasi Margherita

Corso Giuseppe Mazzini, 54 · Crotone 18:00/22:00 30min.
Attenzione:

Quasi Margherita è al momento chiusa, puoi ordinare in ogni caso. L'ordine sarà evaso alla riapertura.

Antipasti

Tacos
5,00
Opzioni acquisto Tacos
Svuota
Quadrotto doppio Crunch

Mortadella di maialino nero d'Aspromonte, formaggio stracchinato, pistacchi, crema di parmigiano, caviale di aceto balsamico di Modena IGP

5,00
Quadrotto Crunch
5,00
Opzioni acquisto Quadrotto Crunch
Svuota
Pizzetta al Vapore
5,00
Opzioni acquisto Pizzetta al Vapore
Svuota
Pizzetta Fritta

Ristretto di pomodoro Migliarese di Soverato, fiordilatte, basilico croccante

4,00
Arancino Calabro 2pz

Riso di Sibari, 'nduja di maialino nero d'Aspromonte, cuore di stracciatella

4,00
Patate a fette della Sila IGP
4,00

Le quasi margherite

Marinara Confit

Polpa di pomodoro Migliarese di Soverato, datterini gialli e rossi confit, polvere di olive, emulsione di basilico

8,00
Marinara Moderna

Polpa di pomodoro Migliarese di Soverato, filetto di pomodoro Migliarese di Soverato, gel di aglio nero, emulsione di basilico, origano

8,00
Puttanesca

Sugo alla puttanesca, stracciatella, origano, emulsione di basilico

9,00
Marinara Sbagliata

Crema di pomodoro bruciato, gel di aglio nero, filetto di alici, polvere di capperi

9,00
Margherita Calabra

Polpa di pomodoro Migliarese di Soverato, filetto di pomodoro Migliarese di Soverato, ricotta al bergamotto biologica Masseria De Tursi, cristalli di menta

9,00
Aria di Margherita

Crema di pomodoro bruciato, spuma di mozzarella, basilico fritto

8,00
La Gialla

Passata di datterino giallo Migliarese di Soverato, provola affumicata, pecorino, cristalli di menta

9,00
Margherita 2.0

Polpa di pomodoro Migliarese di Soverato, stracciatella, parmigiano, emulsione di basilico

9,00

Le rivisitate

Mortazza Calabra

Crema di zucchine, mortadella di maialino nero d'Aspromonte, spuma di ricotta, polvere di liquirizia di Calabria

12,00
Fresca

Base focaccia, girello in CBT, sedano rapa marinato, insalata di spinacio, emulsione di olio, sale e menta

12,00
Maiale nell’orto

Passata di datterino giallo Migliarese di Soverato, melanzana stracciata, filetto di maialino nero d'Aspromonte, formaggio stracchinato, tartufo nero

14,00
Octopus

Fiordilatte, polpo croccante, patate aromatizzate, maionese di polipo, datterini rossi e gialli confit, cristalli di menta, cialde di nero di seppia

14,00
Crotonese

Fiordilatte, salsiccia fresca, spuma di pomodoro, ricotta affumicata biologica Masseria De Tursi, emulsione di basilico

12,00
Genovese

Fiordilatte, genovese con maialino stracciato, patate aromatizzate, crema di parmigiano, petali di cipolla

13,00
Suggestione Calabra

Fiordilatte, cicoria ripassata, salsiccia fresca, crema di cannellini, tartufo nero

14,00
Quasi Calabrese

Fiordilatte, filetto di pomodoro Migliarese di Soverato laccato alla 'nduja, salame di maialino nero d'Aspromonte, terra di olive, emulsione di basilico

11,00
5 Formaggi

In Cottura: fontina, gorgonzola, provola affumicata; In uscita: formaggio stracchinato, cialde di parmigiano, polvere di limone

10,00
Vegetariana al Sud

Base focaccia, caponata di verdure, uvetta, pinoli tostati, pecorino primo sale biologico Masseria De Tursi, cristalli di menta

10,00
Ricordo di Tonno e Cipolla

Fiordilatte, filetto di tonno rosso, cipolla in agrodolce, crema di 'nduja di maialino nero d'Aspromonte, insalata di spinacio, emulsione di basilico, essenza di menta

13,00
Le belle Stagioni

Crema di pomodoro bruciato, porcini marinati, cotto di maialino nero d'Aspromonte, crema di carciofi, terra di olive, pecorino primo sale biologico Masseria De Tursi

11,00

Bevande

Ipa

Birra Kalabra - Alc. 6,3% - 33cl

6,00
Imperial

Birra Kalabra - Alc. 8,5% - 33cl

7,00
Bergamotto

Birra Kalabra - Alc. 5,3% - 33cl

6,00
Honey

Birra Kalabra - Alc. 7,2% - 33cl

6,00
Black Ipa

Birra Kalabra - Alc. 7,2% - 33cl

6,00
Blonde

Birra Kalabra - Alc. 5,7% - 33cl

6,00
Apa

Birra Kalabra - Alc. 6,7% - 33cl

6,00
New Ipa

Birra Kalabra - Alc. 6,5% - 33cl

6,00
Blanche

Birra Kalabra - Alc.5,3% - 33cl

6,00
Kroton

birra artigianale non filtrata 50 cl

7,00
Viola Rossa

75 cl

14,00
Moretti

filtrata a freddo 33 cl

3,00
Ichnusa non filtrata

33 cl

3,00
Sprite

33 cl in vetro

2,00
Fanta

33 cl in vetro

2,00
Coca Cola Zero

33 cl in vetro

2,00
Coca Cola

33 cl in vetro

2,00
Acqua

frizzante

2,00
Acqua

naturale

2,00

Vini

Prosecco

Montelvini - Valdobbiadene Superiore DOCG

20,00
Sant’Angelo

Bianco - Cantina De Mare

15,00
Malvasia e Sauvignon

Bianco - Cantina Russo e Longo

18,00
Mare Chiaro

Bianco - Cantina Ippolito

15,00
Pecorello

Bianco - Cantina Ippolito

20,00
Prima Luce

Rosato - Cantina De Mare

15,00
Pescanera

Rosato - Cantina Ippolito

20,00
Colli di Ginestra

Rosato - Cantina Russo e Longo

18,00
Altura

Rosso - Cantina De Mare

15,00
Nobili Melissesi

Rosso - Cantina Bruni

15,00
San Giù

Rosso - Cantina Bruni

25,00
I Mori

Rosso - Cantina Ippolito

18,00
160 Anni

Rosso - Cantina Ippolito

40,00
Jachello

Rosso - Cantina Russo e Longo

35,00

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Opzioni