Quasi Margherita

Tacos

Quadrotto doppio Crunch

Mortadella di maialino nero d'Aspromonte, formaggio stracchinato, pistacchi, crema di parmigiano, caviale di aceto balsamico di Modena IGP

Quadrotto Crunch

Pizzetta al Vapore

Pizzetta Fritta

Ristretto di pomodoro Migliarese di Soverato, fiordilatte, basilico croccante

Arancino Calabro 2pz

Riso di Sibari, 'nduja di maialino nero d'Aspromonte, cuore di stracciatella

Patate a fette della Sila IGP

Marinara Confit

Polpa di pomodoro Migliarese di Soverato, datterini gialli e rossi confit, polvere di olive, emulsione di basilico

Marinara Moderna

Polpa di pomodoro Migliarese di Soverato, filetto di pomodoro Migliarese di Soverato, gel di aglio nero, emulsione di basilico, origano

Puttanesca

Sugo alla puttanesca, stracciatella, origano, emulsione di basilico

Marinara Sbagliata

Crema di pomodoro bruciato, gel di aglio nero, filetto di alici, polvere di capperi

Margherita Calabra

Polpa di pomodoro Migliarese di Soverato, filetto di pomodoro Migliarese di Soverato, ricotta al bergamotto biologica Masseria De Tursi, cristalli di menta

Aria di Margherita

Crema di pomodoro bruciato, spuma di mozzarella, basilico fritto

La Gialla

Passata di datterino giallo Migliarese di Soverato, provola affumicata, pecorino, cristalli di menta

Margherita 2.0

Polpa di pomodoro Migliarese di Soverato, stracciatella, parmigiano, emulsione di basilico

Mortazza Calabra

Crema di zucchine, mortadella di maialino nero d'Aspromonte, spuma di ricotta, polvere di liquirizia di Calabria

Fresca

Base focaccia, girello in CBT, sedano rapa marinato, insalata di spinacio, emulsione di olio, sale e menta

Maiale nell’orto

Passata di datterino giallo Migliarese di Soverato, melanzana stracciata, filetto di maialino nero d'Aspromonte, formaggio stracchinato, tartufo nero

Octopus

Fiordilatte, polpo croccante, patate aromatizzate, maionese di polipo, datterini rossi e gialli confit, cristalli di menta, cialde di nero di seppia

Crotonese

Fiordilatte, salsiccia fresca, spuma di pomodoro, ricotta affumicata biologica Masseria De Tursi, emulsione di basilico

Genovese

Fiordilatte, genovese con maialino stracciato, patate aromatizzate, crema di parmigiano, petali di cipolla

Suggestione Calabra

Fiordilatte, cicoria ripassata, salsiccia fresca, crema di cannellini, tartufo nero

Quasi Calabrese

Fiordilatte, filetto di pomodoro Migliarese di Soverato laccato alla 'nduja, salame di maialino nero d'Aspromonte, terra di olive, emulsione di basilico

5 Formaggi

In Cottura: fontina, gorgonzola, provola affumicata; In uscita: formaggio stracchinato, cialde di parmigiano, polvere di limone

Vegetariana al Sud

Base focaccia, caponata di verdure, uvetta, pinoli tostati, pecorino primo sale biologico Masseria De Tursi, cristalli di menta

Ricordo di Tonno e Cipolla

Fiordilatte, filetto di tonno rosso, cipolla in agrodolce, crema di 'nduja di maialino nero d'Aspromonte, insalata di spinacio, emulsione di basilico, essenza di menta

Le belle Stagioni

Crema di pomodoro bruciato, porcini marinati, cotto di maialino nero d'Aspromonte, crema di carciofi, terra di olive, pecorino primo sale biologico Masseria De Tursi

Ipa

Birra Kalabra - Alc. 6,3% - 33cl

Imperial

Birra Kalabra - Alc. 8,5% - 33cl

Bergamotto

Birra Kalabra - Alc. 5,3% - 33cl

Honey

Birra Kalabra - Alc. 7,2% - 33cl

Black Ipa

Birra Kalabra - Alc. 7,2% - 33cl

Blonde

Birra Kalabra - Alc. 5,7% - 33cl

Apa

Birra Kalabra - Alc. 6,7% - 33cl

New Ipa

Birra Kalabra - Alc. 6,5% - 33cl

Blanche

Birra Kalabra - Alc.5,3% - 33cl

Kroton

birra artigianale non filtrata 50 cl

Viola Rossa

75 cl

Moretti

filtrata a freddo 33 cl

Ichnusa non filtrata

33 cl

Sprite

33 cl in vetro

Fanta

33 cl in vetro

Coca Cola Zero

33 cl in vetro

Coca Cola

33 cl in vetro

Acqua

frizzante

Acqua

naturale

Prosecco

Montelvini - Valdobbiadene Superiore DOCG

Sant’Angelo

Bianco - Cantina De Mare

Malvasia e Sauvignon

Bianco - Cantina Russo e Longo

Mare Chiaro

Bianco - Cantina Ippolito

Pecorello

Bianco - Cantina Ippolito

Prima Luce

Rosato - Cantina De Mare

Pescanera

Rosato - Cantina Ippolito

Colli di Ginestra

Rosato - Cantina Russo e Longo

Altura

Rosso - Cantina De Mare

Nobili Melissesi

Rosso - Cantina Bruni

San Giù

Rosso - Cantina Bruni

I Mori

Rosso - Cantina Ippolito

160 Anni

Rosso - Cantina Ippolito

Jachello

Rosso - Cantina Russo e Longo