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Lievito Madre è al momento chiusa, puoi ordinare in ogni caso. L'ordine sarà evaso alla riapertura.
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ricotta di bufala, provola d’Agerola, soppressata calabrese, ‘nduja di Spilinga, pepe nero
mozzarella fiordilatte, mortadella, stracciatella di bufala, crema di pistacchio, granella di pistacchio
crema di ricotta di bufala, provola d'Agerola, gorgonzola gim, confettura d'arancia e noci
filetti di pomodoro giallo di Battipaglia, olive di Gaeta, acciughe di Sciacca, capperi, basilico, origano, olio evo biologico, aglio
pomodoro, mozzarella fiordilatte, tonno Callipo, nduja di Calabria DOP, cipolla di Tropea
ricotta fresca di Bufala, mozzarella fiordilatte, guanciale, noci, miele, bocconcino di bufala, pepe nero
pomodoro, mozzarella fiordilatte, salsiccia di Calabria dop, ricotta pecorina affumicata, peperoncino piccante, basilico
pomodoro San Marzano dop dell’Agro Nocerino-Sarnese, mozzarella fiordilatte, basilico, olio evo biologico
pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi porcini, salsiccia fresca, ricotta affumicata
pomodoro, mozzarella fiordilatte, salame, prosciutto cotto, gorgonzola, basilico, peperoncino
bordi ripieni di ricotta ricoperti di speck, pomodoro, provola d’Agerola, bocconcino di bufala, pepe nero
crema di zucca, provola d’Agerola, pancetta silana, pecorino crotonese dop, scaglie di mandorla
pomodoro, mozzarella fiordilatte, acciughe di Sciacca, olive di Gaeta, capperi, basilico, origano, olio evo biologico
pomodoro San Marzano dop dell’Agro Nocerino-Sarnese, olive di Gaeta, acciughe di Sciacca, capperi, basilico, origano, olio evo biologico, aglio
pomodoro San Marzano dop dell’Agro Nocerino-Sarnese, mozzarella di bufala campana dop “a crudo”, basilico, olio evo biologico