x
immagine di copertina Le Scalette
logo Le Scalette

Le Scalette

Via Nuova Poggioreale, 20 · Crotone 18:00/22:00 chiuso: martedi 30min.
Attenzione:

Le Scalette è al momento chiusa, puoi ordinare in ogni caso. L'ordine sarà evaso alla riapertura.

Antipasti

Gambero in tempura

con salsa thai

15,00
Salmone marinato

crema parmentier, ravanelli

12,00
Uovo alla coque panato e fritto

crema di piselli, pecorino crotonese

11,00
Culatello di Zibello

e bufala

16,00
Tartare di manzo

maionese senapata, valeriana

13,00
Vitello tonnato

finocchio croccante, polvere di capperi

13,00
lnsalatina di Coniglio

salsa datterino, cipolla rossa, olive di Taggia

12,00
Selezione di fritti

pz.2 arancini di riso, pz. 2 polpette di carne, pz.2 crocchè di patate, pz.2 polpette di tonno, pz.2 crespelle alla ‘nduja

10,00
Tagliere Salumi e formaggi

culatello di Zibello, Mortadella Simoni, Salame Felino, Prosciutto cotto Pernigotti, Pecorino alle pere, Capretta Sarda, Cuore di parmigiano Reggiano 36 mesi, Castelmagno

20,00
Patatine Stick
3,00

Pasta

Tagliatella fatta in casa

con funghi di stagione

16,00
Pansotti

al sugo di noci

12,00
Trofie

al pesto genovese DOP

11,00
Tubettini

fagioli e cozze

12,00
Gnocco di patata

asparagi, vongole

18,00
Risotto

ai frutti di mare

17,00
Spaghettone

alici, pane aromatizzato

13,00
Calamarata

ragù di pesce, crema di ceci

14,00

Secondi

Pancetta di maialino confit

zucchina, parmigiano

14,00
Filetto di Vitello di Fassona

boulanger di patata, fondo bruno

20,00
Grigliata mista di pesce

con contorno di spinacino saltato

24,00
Cubetto di baccalà croccante

salsa yogurt alle erbe, agretti

16,00
Tonno rosso scottato

purea di carciofi, chips di patata

18,00
Salmone alla piastra

con misticanza primaverile

15,00

Pizza

Pernigotti

mozzarella, prosciutto cotto Pernigotti

10,00
Pomo D’Oro

Mozzarella, datterino giallo, pomodori secchi, olive taggiasche e basilico all’uscita

14,00
Bacon

mozzarella, salsa alle noci, bacon, noci sbucciate

11,00
Tartufata

mozzarella, crema di tartufo bianco, salsiccia stagionata, porcini, basilico, peperoncino, crudo all’uscita, olive nere infornate

15,00
Emiliana

Mozzarella fior di latte, crema di zucca, crema di aceto balsamico, culatello di zibello e scaglie di parmigiano.

15,00
Estiva

mozzarella, stracchino, gamberetti, fiori di zucca

12,00
Bismark

mozzarella, uovo, prosciutto cotto

9,00
Tirolese

mozzarella, gorgonzola gim, funghi porcini, speck

12,00
88900

mozzarella, patate lesse, salsiccia fresca

10,00
Pesto

mozzarella, pesto genovese (D.O.P.), patate lesse, fagiolini

11,00
Tibet

mozzarella, gorgonzola gim, gamberetti, salmone affumicato, fiori di zucca

14,00
San Patrignano

1/4 di gorgonzola gim e patate lesse, 1/4 gorgonzola gim e broccoli, 1/4 di mascarpone e spinaci, 1/4 di mascarpone e melanzane

14,00
Bologna

mozzarella, mortadella simoni, bocconcini di bufala, crema di pistacchio, granella di pistacchio

14,00
Golosona

mozzarella, gorgonzola gim, noci, speck

10,00
Salmone

mozzarella, mascarpone, salmone affumicato, rucola

12,00
Nerano

mozzarella, zucchine fritte, guanciale, scaglie di provolone

12,00
Ortolana

mozzarella, zucchine grigliate, melanzane grigliate, spinaci, broccoli

10,00
‘Nduja

mozzarella, 'ndujia, scaglie di provolone

9,00
Punizione

mozzarella, gorgonzola gim, patate lesse, speck

11,00
Silana

mozzarella affumicata, salsiccia fresca, funghi porcini

12,00
Carrettiera

mozzarella, salsiccia fresca, friarielli

9,00
Le “Scalette”

mozzarella, peperoni e patate, salsiccia fresca

9,00
4 Formaggi

mozzarella, gorgonzola gim, emmenthal, fontina, parmigiano

10,00
Biancaneve

mozzarella, scaglie di parmigiano

6,00
Luciana

pomodoro, frutti di mare, scaglie di parmigiano, prezzemolo, pane grattugiato, pepe nero

15,00
Cavaliere

pomodoro, mozzarella affumicata, salsiccia fresca, funghi porcini, gorgonzola gim

12,00
Sapienza

pomodoro, mozzarella affumicata, basilico, tonno callipo, peperone a fette, gorgonzola gim

11,00
Cardinale

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

8,00
Diavola

pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca, n’dujia e peperoncino, origano

11,00
Tamarra

pomodoro, mozzarella, salsiccia stagionata, olive, sardella, cipolla, gorgonzola gim, peperoncino, origano

12,00
Riolo

pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, rucola, scaglie di parmigiano

10,00
Fumè

pomodoro, mozzarella affumicata, salmone, granella di pistacchio

11,00
Pescatora

pomodoro, mozzarella, frutti di mare, prezzemolo, pepe nero

14,00
Alfredo

pomodoro, mozzarella, gorgonzola gim, prosciutto cotto, salsiccia, peperoncino

10,00
Napoli di Pino

pomodoro, basilico, fior di latte, alici, olive infornate, gorgonzola gim piccante, fiori di zucca, origano

12,00
Nero di seppia

pomodoro, nero di seppia, frutti di mare e peperoncino

15,00
Parmigiana

pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, scaglie di parmigiano

10,00
Norma

pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, scaglie di ricotta affumicata

9,00
Americana

pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine fritte

9,00
Tonno e cipolla

pomodoro, mozzarella, tonno callipo, cipolla

9,00
Gim

pomodoro, mozzarella, gorgonzola gim, prosciutto cotto

10,00
Smog

pomodoro, mozzarella affumicata, gamberi e pinoli

12,00
Capricciosa

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, olive, carciofini

10,00
4 Stagioni

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, salsiccia, olive, carciofini, funghi, evo

10,00
Calabrese

pomodoro, mozzarella, salsiccia stagionata, olive nere, sardella, peperoncino, evo

9,00
Napoli

pomodoro, mozzarella, acciughe, origano

7,00
D.O.C

pomodoro, mozzarella fior di latte, basilico, evo

8,00
Bufalino

pomodoro, mozzarella di bufala, basilico, evo

9,00
Margherita

pomodoro, mozzarella, origano, evo

6,00
Marinara

pomodoro, aglio, origano, evo

5,00

Focaccia

Carpaccio

Tris carpacci di mare, stracciatella e scorza di limone

15,00
2 Torri

Mortadella Simoni

8,00
Focaccia al formaggio di Recco farcita

prosciutto crudo o prosciutto cotto

10,00
Focaccia al formaggio di Recco
8,00
Sorrento

mozzarella di bufala, datterino giallo, rucola

10,00
‘Nduja e burrata
9,00
Sacco

pomodoro pachino, mozzarella, rucola e scaglie di parmigiano, tutto all’uscita

10,00
Bresaola e bocconcini di bufala
9,00
Caprese

mozzarella a fette, pomodoro a fette, basilico

8,00
Culatello di Zibello e Stracciatella
11,00
Reginella

pomodoro pachino, fior di latte, basilico

8,00
Kiki

origano, sale, olio

4,00
Pernigotti

prosciutto cotto Pernigotti

9,00

Bevande

Paulaner Weissbier

50 cl

5,00
Soligo Pils

75 cl

14,00
Soligo Ipa

75 cl

14,00
Soligo Blanche

75 cl

14,00
Acqua Tonica

25 cl

2,50
Nastro Azzurro

66 cl

4,00
Moretti Baffo d’Oro

66 cl

4,00
Ichnusa non filtrata

33 cl

2,50
Chinotto

25 cl

2,50
Fanta

33 cl

2,50
Coca Colza Zero

33 cl

2,50
Coca Cola

33 cl

2,50
Coca Cola

1 lt

3,50
Acqua Frizzante

0,75 l

2,50
Acqua Naturale

0,75 l

2,50

Vini

Champagne Laurent – Perrier

bollicine

55,00
Champagne Veuve Cliqout

bollicine

60,00
Champagne Pommery – Brut Royal

bollicine

50,00
Soligo – Valdobbiadene DOCG Millesimato

bollicine

22,00
Balbinot – Prosecco DOC Rosè

bollicine

18,00
Balbinot – Prosecco DOC Bianco

bollicine

18,00
Ca’ del Bosco Cuvèe Prestige – Brut

bollicine

58,00
Donna Giovanna

bianco - cantina "Tenuta Iuzzolini", Calabria - 2020

28,00
Malvasia e Sauvignon

bianco - cantina "Russo&Longo", Calabria - 2020

16,00
Madre Goccia IGT

bianco - cantina "Tenuta Iuzzolini", Calabria - 2021

16,00
Vermentino di Sardegna DOC

bianco - cantina "Mesa", Sardegna - 2020

25,00
Pigato

bianco - cantina "Bisson", Liguria - 2018

24,00
Pradalupo Roero Arneis DOC

bianco - cantina "Fontanafredda", Piemonte - 2019

25,00
Traminer DOC

bianco - cantina "La Delizia", Friuli - 2020

20,00
Colli di Ginestra IGT

rosato - cantina "Russo&Longo", Calabria - 2019

16,00
Tellus Rosè di Syrah IGP

rosato - cantina "Falesco", Lazio - 2019

25,00
Rosa Rosè

rosato - cantina "Borgo Molino", Veneto - 2020

18,00
Jachello

rosso - cantina "Russo&Longo", Calabria - 2019

28,00
Gocce di Frisia

rosso - cantina "Termine Grosso", Calabria - 2016

30,00
Aglianico del Vulture DOCG

rosso - cantina "Di Ora", Basilicata - 2019

30,00
Barbaresco DOCG

rosso - cantina "Della Torre", Piemonte - 2018

48,00
Barolo DOCG

rosso - cantina "Della Torre", Piemonte - 2016

55,00
Pinot Nero IGT

rosso - cantina "Casalforte", Veneto - 2019

25,00
Ripasso della Valpolicella DOC

rosso - cantina "Bertani", Veneto - 2019

30,00
Amarone della Valpolicella DOCG

rosso - cantina "Di Ora", Veneto - 2016

55,00

Filtri

Antipasti Pasta Secondi Pizza Focaccia Bevande Vini
Opzioni