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Via Roma, 182 · Crotone 12:00/15:00-19:30/23:59 30min.
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In è al momento chiusa, puoi ordinare in ogni caso. L'ordine sarà evaso alla riapertura.

Fritto

Bocconcini di pollo

in crosta corn flakes, servito con salsa barbecue

5,50
Supplì al nero di seppia

servito su crema fredda al pomodoro San Marzano, ripieno di seppia, pomodoro semi-dry, nero di seppia con dress di scaglie di ricotta affumicata, basilico cristallizzato

4,50
*Lasagna fritta
5,50
Opzioni acquisto *Lasagna fritta
Svuota
Burrata con cuore di Pistacchio
6,00
Profumo di Mare (Pizza Fritta)

Pomodoro San Marzano Solania, provola affumicata Latteria Sorrentina, moscardino origanato, olive Riviera, pepe nero

12,50
Patata dolce Americana

con cheddar fuso e bacon

5,50
*Arancino
4,50
Opzioni acquisto *Arancino
Svuota
Pizza Fritta

con ricotta di bufala, provola affumicata latteria Sorrentina, pepe nero, spianata calabra, ‘nduja di maialino nero

9,50
*Patatina stick

classica

3,50
*Crocchetta di patate
4,50
Opzioni acquisto *Crocchetta di patate
Svuota
Polpette

1 pz

2,00
Opzioni acquisto Polpette
Svuota
Burrata con cuore di Gorgonzola
5,50
Burrata con cuore di ‘Nduja
5,50
La “Vera” Burrata Classica
5,50

Pesce

Gamberoni in tempura

4pz - gamberoni fritti in pastella, serviti con salsa cocktail

7,50
Baccalà fritto in pastella

filetti di baccalà fritti in pastella con cipolla in agrodolce

13,00
Cuore di Salmone

Filetto di salmone grigliato e crema di patate

16,00
Tagliata di Tonno

alla piastra, con pomodoro silano e cipolla in agrodolce

17,00
Tartare di Tonno

avocado, tonno, stracciatella, teriyaki, arachidi tostati e basilico cristallizzato

13,00
Tartare di Salmone

salmone, avocado, philadelphia, teriyaki e arachidi tostati

12,00
Frittura di Calamari
16,00

Pasta

Tagliolini

con crema di pistacchio, stracciatella, tartare di salmone e polvere di lime

13,00
Pistacchio e Guanciale

paccheri rigati fatti in casa con crema di pistacchio e guanciale croccante

13,00
Ragù di Salsiccia di Maialino Nero

covatelli fatti in casa, ragù di salsiccia di maialino nero, scaglie di ricotta affumicata, basilico

11,00
Carbonara

paccheri rigati fatti in casa, carbocrema, guanciale Fiorucci, pecorino romano DOP, pepe nero

11,00

Carne

Filetto di carne

con crema di porcini, patate cotte al forno B.T. e basilico cristallizzato

19,00
Cotoletta o Bistecca di Pollo

Sovracoscia di pollo con contorno di patatine fritte o verdure grigliate

11,00
Tagliata di Carne

alla griglia, accompagnata da rucola, scaglie di parmigiano, glassa di aceto balsamico, olio EVO

18,00
Tagliere misto (x2)

Misto di fritti, formaggi, salumi accompagnato da focaccia

21,00
Tagliere Iberico

Patanegra, Chorizo, bocconcino di bufala accompagnato da focaccia

17,00
Tagliere “IN”

Crudo di Parma, bufala o burrata, basilico cristallizzato e focaccia

13,00

Insalate

*Polpo Salad

Polpo piastrato, iceberg, rucola, stracciatella e pomodoro semi-dry

12,00
Rizla

Filetto di tonno di Alta Qualità, iceberg, rucola, olive di Riviera, cipolla rossa di Tropea in agrodolce, datterino rosso

9,00
IN Forma

Bocconcini di pollo, iceberg, rucola, salsa yogurt, edamame, zucchina grigliata

9,00
Arcobaleno

Gambero cotto, rucola, datterino giallo, datterino rosso, olive di Riviera, granella di nocciole, mozzarella

9,00
*Urasalad

Tartare di salmone, rucola, stracciatella, edamame, salsa teriyaki

11,00
Superlativa

Filetti di tonno di Alta Qualità, iceberg, datterino rosso, scaglie di Parmigiano Reggiano, glassa balsamica Ponti

9,00

Burgers

CoTonno

Cotoletta di tonno fritta nel panko, crema di cipolla in agrodolce, zucchine grigliate, burrata, arachidi tostati

14,00
Polpo e Patate

Polpo piastrato, crema di olive, chips di melanzane, patate cotte al forno B.T., stracciatella di bufala

14,00
Tonno e Burrata

Tartare di tonno rosso, burrata, pomodoro semi-dry, pesto di basilico, cipolla in agrodolce

14,00
Porchettoso

Porchetta di Ariccia IGP, patate cotte al forno B.T., chips di melanzane, caciocavallo piastrato e besciamella

13,00
Pollettaro

Bocconcino di pollo fritto in crosta corn flakes, bocconcino di bufala, hamburger di salsiccia di maialino nero, iceberg, maionese

13,00
1989

Doppio Hamburger da 180gr macina “IN”, iceberg, bufala, pomodoro, cremosa alla ‘nduja di maialino nero

15,00
Il Prepotente

Hamburger di salsiccia di maialino nero, iceberg, bacon croccante, parmigiana di melanzane, provola affumicata, salsa BBQ

13,00
Double Chicken

Straccetti di pollo fritto in crosta corn flakes, bacon croccante, salsa americana, provola affumicata Latteria Sorrentina, patata dolce americana

13,00
Gran Carbo

180gr di burger macina “IN”, bacon croccante, Carbocrema, fonduta di Parmigiano Reggiano e pepe nero

13,00
Viva Maria

Salsiccia di maialino nero, peperoni e patate, provola affumicata Latteria Sorrentina, cipolla caramellata, cheddar e salsa BBQ

13,00
Gran CrispIN

180gr di burger macina “IN”, bacon croccante, provola di bufala, cheddar fuso e patata dolce americana

13,00
Delicious

180gr di burger macina “IN”, guanciale, polpettine fritte, stracciatella, cheddar fuso

13,00
Americano

180gr di burger macina “IN”, uovo alla piastra, bacon croccante, salsa BBQ, cheddar fuso

13,00
Il Delicato

180gr di burger macina “IN”, scamorza affumicata, insalata di datterino rosso, olive di Riviera, cipolla rossa di Tropea in agrodolce

13,00
La Sirena del Mare

Tartare di salmone, burrata 80g, chips di zucchine fritte, maionese

14,00
Uraburger

Gambero in tempura, iceberg, bacon croccante, stracciatella, salsa rosa

13,00
Il Pollo di turno

Petto di pollo in crosta di corn flakes, iceberg, pomodoro silano, scamorza affumicata, salsa allo yogurt

13,00

Pizza

Ariccia Contemporanea

Besciamella, patate cotte al forno B.T. , chips di melanzane, porchetta di Ariccia IGP. Dopo cottura: petalo di caciocavallo e basilico cristallizzato.

13,00
Culatello & Fichi

Fior di latte. Dopo cottura: culatello di Zibello, confettura di fichi, scaglie di provolone Del Monaco, granella di arachidi tostati, basilico cristallizzato

16,00
Culatello e Stracciatella

Pomodoro San Marzano DOP Solania. Dopo cottura: culatello di Zibello, stracciatella, basilico cristallizzato, olio EVO

15,00
Profumi di Bosco

Crema di porcini, fior di latte, salsiccia di maialino nero, ‘nduja di maialino nero. Dopo cottura: scaglie di provolone Del Monaco, petali di prezzemolo, basilico cristallizzato

13,00
Tartufo & Salmone

Crema di pistacchio, fior di latte. Dopo cottura: stracciatella di bufala, tartare di salmone, scaglie di tartufo estivo, olio EVO e basilico cristallizzato

15,00
Crudo e Melagrana

Fior di latte, gorgonzola. Dopo cottura: prosciutto crudo di Parma, confettura di melagrana, basilico cristallizato e olio EVO

13,00
Tartufo e Stracciatella

Crema al tartufo, funghi porcini, fior di latte. Dopo cottura: prosciutto crudo di Parma, stracciatella, scaglie di tartufo estivo, basilico cristallizzato

15,00
Cicorie in campo

Fior di latte, provola affumicata Latteria Sorrentina, salsiccia di maialino nero, peperoni. Dopo cottura: cicoria e scaglie di provolone Del Monaco

12,00
Norma

Pomodoro San Marzano DOP Solania, provola affumicata latteria La Sorrentina, chips di melanzane. Dopo cottura: scaglie di caciocavallo

10,00
Lasagna nel piatto

Besciamella, ragù alla bolognese, provola affumicata. Dopo cottura: cialde di parmigiano 36 mesi, basilico cristallizzato

11,00
Tropeana

Pomodoro San Marzano DOP Solania, fior di latte, ‘nduja di maialino nero. Dopo cottura: cipolla piastrata, pancetta arrotolata e basilico cristallizzato

11,00
Mare e Monti

Patè di olive nere, fior di latte, spianata. Dopo cottura: polpo piastrato e petali di prezzemolo. basilico cristallizzato

14,00
Ricotta e Chorizo

Crema di ricotta di bufala, provola affumicata Latteria Sorrentina, fior di latte, chorizo. Dopo cottura: peperoncino essiccato e basilico cristallizzato

11,00
Zuccotta

Crema di zucca, fior di latte, gorgonzola. Dopo cottura: cicoria saltata, chips di zucca, prezzemolo fresco

11,00
Regina Margherita

Pomodoro San Marzano DOP Solania, fior di latte. Dopo cottura: pomodoro semi dry, pesto di basilico, spolverata di grana 24 mesi, basilico, olio EVO

9,00
Patanegra & Bufala

Pomodoro San Marzano DOP Solania, bufala. Dopo cottura: Patanegra, bocconcino di bufala, olio EVO, basilico cristallizzato

19,00
Carbopizza

Fonduta di Parmigiano Reggiano, fior di latte. Dopo cottura: guanciale croccante, Carbocrema, bocconcino di bufala, pepe nero, olio EVO, basilico cristallizzato

13,00
Diavola

Pomodoro San Marzano DOP Solania, fior di latte, spianata calabra. Dopo cottura: patè piccantina Buscema, burrata alla ‘nduja, olio Evo e basilico

11,00
Mortazza 3.0

Fior di latte, provola affumicata Latteria Sorrentina. Dopo cottura: mortadella di Alta Qualità, burrata da 100gr, crema di pistacchio e granella di arachidi, olio EVO e basilico cristallizzato

13,00
Infinito

Vellutata di Zucca, fior di latte, gorgonzola DOP, guanciale croccante. Dopo cottura: burrata, granella di nocciole, olio EVO e basilico

12,00
Ura

Ricotta di bufala, chips di zucchine fritte, provola affumicata Latteria Sorrentina. Dopo cottura: tartare di salmone, bufala, spolverata di lime, olio EVO e basilico

14,00
Bronte e spianata calabra

Crema di pistacchio, fior di latte, spianata calabra. Dopo cottura: granella di arachidi, scaglie di Parmigiano Reggiano, olio EVO e basilico

11,00
Bella Napoli

Bordo ripieno di ricotta di bufala, fior di latte, cipolla rossa di Tropea in agrodolce, spianata calabra. Dopo cottura: bufala, scaglie di Parmigiano Reggiano, olio EVO e basilico cristallizzato

14,00
Amatriciana

Pomodoro San Marzano DOP Solania, fior di latte, cipolla rossa di Tropea in agrodolce, datterino rosso. Dopo cottura: guanciale croccante, polvere di pecorino romano DOP, olio EVO e basilico

11,00
“IN”

Fior di latte. Dopo cottura: chips di zucchine fritte, stracciatella, gamberi in tempura, semi di papavero, olio EVO e basilico cristallizzato

13,00
Oro Calabro

Vellutata di cipolla rossa di Tropea in agrodolce, fior di latte, ‘nduja di maialino nero. Dopo cottura: filetti di tonno di Alta Qualità, polvere di olive nere, olio EVO e basilico cristallizzato

11,00
Porcini e salmone

Fior di latte, porcini, provola affumicata Latteria Sorrentina. Dopo cottura: tartare salmone, burrata 100g, prezzemolo, olio EVO e basilico

13,00
Primavera

Fior di latte, datterino rosso. Dopo cottura: rucola, prosciutto crudo di Parma, pomodoro semi-dry Solania, scaglie di Parmigiano Reggiano, olio EVO e basilico

10,00
Vegetariana

Fior di latte, patate cotte al forno B.T. con rosmarino, melanzane e zucchine fritte. Dopo cottura: mousse alla zucca, olio EVO e basilico

10,00
Ribelle

Vellutata di zucca, fior di latte, salsiccia di maialino nero, chips di melanzane fritte. Dopo cottura: scaglie di Parmigiano Reggiano, olio EVO e basilico

11,00
A Modo Mio

Fior di latte, gorgonzola DOP, guanciale croccante. Dopo cottura: bocconcino di bufala, granella di nocciole, olio EVO e basilico

10,00
V.D.

Fior di latte, salsiccia di maialino nero, patate cotte al forno B.T. con rosmarino. Dopo cottura: scaglie di Parmigiano Reggiano, olio EVO e basilico

9,50
Luccicanza

Vellutata di zucchine, fior di latte, chips di zucchine fritte, guanciale croccante. Dopo cottura: polpettine di carne fritte, stracciatella, olio EVO e basilico

13,00
Delizia

Fior di latte, guanciale croccante, cipolla rossa di Tropea in agrodolce, patate cotte al forno B.T. con rosmarino. Dopo cottura: scaglie di Caciocavallo, olio EVO e basilico

10,00
5 Formaggi

Crema di ricotta di bufala, fior di latte, provola affumicata Latteria Sorrentina, gorgonzola DOP. Dopo cottura: fonduta di Parmigiano Reggiano, olio EVO e basilico

10,00
Mortazza

Crema di pistacchio di Bronte, fior di latte. Dopo cottura: mortadella di Alta Qualità, scaglie di Parmigiano Reggiano, granella di arachidi, olio EVO e basilico

11,00
Crocchettosa

Panna, fior di latte, prosciutto cotto di Alta Qualità. Dopo cottura: crocchette di patate, olio EVO e basilico

12,00
Maialina

Pomodoro San Marzano DOP Solania, fior di latte, salsiccia di maialino nero, ‘nduja di maialino nero. Dopo cottura: bufala DOP, scaglie di Parmigiano Reggiano, olio EVO e basilico

12,00
Zio Rino

Pomodoro San Marzano DOP Solania, fior di latte, provola affumicata latteria Sorrentina, salsiccia di maialino nero, porcini. Dopo cottura: scaglie di ricotta, olio EVO e basilico

10,00
Parmigiana

Pomodoro San Marzano DOP Solania, provola affumicata Latteria Sorrentina, parmigiana di melanzane. Dopo cottura: fonduta di Parmigiano Reggiano, olio EVO e basilico

11,00
Datterino D.O.P.

Pomodoro San Marzano DOP Solania, fior di latte, datterini rosso, pomodoro semi-dry, pepe nero. Dopo cottura: bufala D.O.P. olio EVO e basilico

10,00
Tonno e Cipolla

Pomodoro San Marzano DOP Solania, fior di latte. Dopo cottura: filetti di tonno di Alta Qualità, cipolla in agrodolce, olio EVO e basilico

9,50
Alfredo

Pomodoro San Marzano DOP Solania, fior di latte, prosciutto cotto di Alta Qualità, spianata calabra, gorgonzola DOP, peperoncino fresco, olio EVO e basilico

10,00
Capricciosa

Pomodoro San Marzano DOP Solania, fior di latte, prosciutto cotto di Alta Qualità, porcini, spianata calabra, olive di Riviera, olio EVO e basilico

11,00
Don Maurizio

Pomodoro San Marzano DOP Solania, olive di Riviera, pomodorino semi-dry. Dopo cottura: filetti di alici, olio EVO, basilico e origano

9,00
Calabrese 3.0

Pomodoro San Marzano DOP Solania, fior di latte, spianata calabra, olive di Riviera, ‘nduja di maialino nero, peperoncino fresco, olio EVO e basilico

10,00
Bufala D.O.P.

Pomodoro San Marzano DOP Solania, bufala DOP, olio EVO e basilico

10,00
Marinara Sbagliata

Pomodoro San Marzano DOP Solania, datterini rossi, aglio, origano. Dopo cottura: bufala DOP, olio EVO e basilico

9,50
Margherita

Pomodoro San Marzano DOP Solania, fior di latte, olio EVO e basilico

6,50

Dessert

Cannolo

ricotta e pistacchio

6,50
Cheesecake

gusto in base alla disponibilità del giorno

6,50
Tiramisù
6,50

Bevande

Leffe

rossa 75 cl

12,50
Leffe

bionda 75 cl

12,50
Weiss

50 cl

5,50
Menabrea

rossa - 33 cl

4,50
Menabrea

bionda - 33 cl

4,50
Fanta

lattina da 33 cl

3,50
Coca Cola Zero

lattina da 33 cl

3,50
Coca Cola

lattina da 33 cl

3,50
Acqua Frizzante

75 cl

3,00
Acqua Naturale

75 cl

3,00

Vini

Lumare

rosato - tenuta iuzzolini

18,50
Madre Goccia

bianco  - tenuta iuzzolini

19,50
Pecorello

bianco - ippolito 1845

19,50
R01 Frizzante

bianco - russo e longo

18,50
Pesca Nera

rosato - ippolito 1845

20,50
Colli di Ginestra

rosato - russo e longo

18,50
BelFresco

rosso - tenuta iuzzolini

18,50
Muranera

rosso - tenuta iuzzolini

24,50
Jachello

rosso - russo e longo

30,50

Filtri

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